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平菇栽培技术

    平菇是一种个体较大、质嫩味美、价值很高的大型食用菌。原是名贵山珍宫廷佳肴,现是千家万户餐桌上的菌类蔬菜。今天我们请山西省农业科学院食用菌研究所萧晋川老师给农民朋友介绍一下“平菇栽培”有关知识,希望能给广大种植蘑菇的朋友提供一些指导和帮助。

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