根据中共山西省委、山西省人民政府《关于印发山西省人民政府机构改革方案的通知》（晋发 [2000]22号），设置山西省农业厅（与中共山西省委农村工作领导小组办公室一套机构两块牌子），为正厅级建制，是省委、省人民政府主管全省农业和农村工作的职能机构，为省人民政府的组成部门。